Contatti
Orari
Lunedì: chiuso
Martedì: chiuso
Mercoledì: 19:30 - 23:00
Giovedì: 19:30 - 23:00
Venerdì: 19:30 - 23:00
Sabato: 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00
Domenica: 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00
Esperienza Omakase
Il percorso in cui ogni dettaglio è affidato alla visione dello chef, dove fidarsi diventa parte dell'esperienza.
AD MAIORA RISTORANTE - P.IVA 01835830330
Omakase significa affidarsi completamente alla creatività dello chef.
Seduto al bancone, ogni portata è una sorpresa:
sapori, colori e aromi pensati per stupire e raccontare la cucina di Ad Maiora.
Il bancone a vista ti permette di osservare ogni preparazione da vicino: tagli, cotture, impiattamenti.
Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, tra profumi, suoni e gesti.
Non è solo una cena, ma un viaggio guidato.
Solo 8 posti disponibili per ogni data.
L’esperienza si svolge 2 volte al mese.
Si informano gli ospiti che non si accettano restrizioni alimentari, e che l’esperienza può essere annullata se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti.
IL PERCORSO OMAKASE
Un percorso degustazione in 12 portate, dall'amouse-bouche al dessert, dove consistenze, cotture e sapori si alternano con equilibrio e precisione.
65 euro
GLI ABBINAMENTI
BEVANDE PREMIUM
Abbinamento di 7 bevande premium alcoliche e non, dal kombucha, al vino, birra e cocktails piu famosi.
25 euro
in alternativa
ALCOL FREE
Abbinamento di 7 bevande calde e fredde, dal kombucha, al te e kefir, ai cocktails analcolici.
15 euro