Contatti
Orari
Lunedì: chiuso
Martedì: chiuso
Mercoledì: 19:30 - 23:00
Giovedì: 19:30 - 23:00
Venerdì: 19:30 - 23:00
Sabato: 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00
Domenica: 12:00 - 15:00 | 19:30 - 23:00
Il ristorante
Nel centro storico di Modena, Ad Maiora Ristorante propone un’esperienza di fine dining
pensata per chi ama la cucina d’autore e i sapori ricercati.
AD MAIORA RISTORANTE - P.IVA 01835830330
L’ambiente è intimo e accogliente, con un numero limitato di coperti che permette di dedicare attenzione a ogni ospite e creare un’atmosfera rilassata, ideale per una cena romantica, una serata speciale o per chi desidera scoprire un ristorante gourmet a Modena.
Sotto la guida dello chef Gioele Merli, la cucina nasce dall’incontro tra ingredienti italiani di qualità e influenze provenienti da diverse culture gastronomiche.
Le esperienze maturate in cucine internazionali hanno contribuito a definire uno stile personale, dove tecnica, ricerca e creatività reinterpretano la tradizione con uno sguardo contemporaneo.
Il risultato è una cucina creativa nel cuore dell’Emilia-Romagna, capace di sorprendere con equilibrio e sensibilità, trasformando ogni piatto in un momento da ricordare.